Tunnelfryser

Hurtig nedfrysning refererer til at fryse fugten inde i maden på kort tid. Inden for 30 minutter overstiger madens kernetemperatur iskrystalpunktet, som generelt er -2~-5 grader . Dette kaldes hurtig nedfrysning. Mad, der har været dybfrosset, kan i videst muligt omfang bevare smagen og kan opbevares og transporteres over lange afstande.

1. Transportbåndet er lavet af 304 rustfrit stål fjedertråd, med en glat overflade og lang levetid.
2. Tunnelfrysemaskinen bruger importerede frekvensomformere til at opnå trinløs hastighedsregulering
3. Den hurtigfrysende tunnelfrysemaskine kan fungere kontinuerligt, med høj produktionseffektivitet og intet behov for manuel transport. Varerne transporteres direkte til tunnelen for hurtig frysning gennem transportbåndet og overføres derefter direkte til det næste trin i processen.
4. Køleenheden kan automatisk stoppe baseret på mængden af ​​indgående og udgående varer og temperaturen inde i tunnelen, hvilket ikke kun sparer den strøm, der forbruges på grund af hyppig opstart, men også forbedrer udnyttelsesgraden og produktionseffektiviteten af ​​udstyret.
5. Hurtig frysning kan maksimere produktets friskhed, originale næringsværdi og lækkerhed.

1. Inden for 30 minutter falder madens kernetemperatur fra -1 grad til -5 grad, og diameteren af ​​den dannede iskrystal er<100um, which prevents the ice crystal from puncturing the cell wall of the food and ensures that the juice does not flow out.
2. Vedtag en vandtæt kontrolboks, knap + knapbetjeningskontrolboks, enkel betjening, sparer mandskab, tekstmærkning, let at lære og forstå.
3. Indfrysningstiden er kort. Efter at have passeret gennem hurtigfrysningsmiljøet på -35 grader, kan produktet lynfryses på 15 til 30 minutter. Produktets kernetemperatur efter hurtig nedfrysning er -18 grader.
4. Den hurtige tunnelfryser anvender 304 rustfrit stål mesh bælte, som sikrer ren materialekontakt og glat transport.
5. Hele hurtigfrysemaskinen er lavet af 304 rustfrit stål, hvilket overordnet er smukt og elegant. Tykkelsen på lagerpladen er 120 mm, og de fire hjørner er lavet af fortykkede hjørneplader, som er formet i ét trin og har god varmeisolering.
6. Højden på foderporten er justerbar, og den tilsvarende kanalhøjde kan justeres for frosne produkter af forskellig tykkelse.