Kommercielt udstyr til rygning af kød

Kommercielt udstyr til rygning af kød kombinerer funktioner til madlavning, bagning, tørring, rygning og farvning. Den er ideel til forarbejdning af røget kød og fiskeprodukter. Med effektiv mekanisering og nem betjening reducerer det arbejds- og produktionstid, samtidig med at det sikrer produktbevaring, forlænger holdbarheden og opretholder kvaliteten. Velegnet til produktion i stor skala.

Produktbeskrivelse

Det kommercielle kødrygningsudstyr får en rimelig forbedring, hvilket har perfektioneret opvarmningshastigheden og røgeffekten. Mellemlaget i hovedmaskinens ramme er fyldt med importeret højtemperaturbestandigt polyurethanskummateriale, som er i stand til at garantere god varmebevarelse, lufttæthed, energibesparelse og høj effektivitet.

Kommercielt kødrygningsudstyr integrerer funktioner som madlavning, bagning, tørring, rygning og farvning, primært brugt til forarbejdning af røget kød og fiskeprodukter. Rygeovnen muliggør mekanisering, elektrificering og kontinuerlig produktion, hvilket væsentligt forbedrer produktionseffektiviteten. Dens proces er enkel, betjening bekvem, og den kræver mindre tid og arbejde. Derudover reducerer det miljøforurening, forhindrer produktkorrosion, bevarer friskhed og forlænger holdbarheden.

commercial meat smoking equipment

Specifikation

Model	Effekt (KW)
Model	Damp opvarmning	El-varme	Kold rygning
SL100	6	18	7.12
SL150	6	24	7.82
SL200	6	24	8.07
SL250	8	27	8.07
SL500	12	48	10.57
SL750	13.87	40.87	13.87
SL1000	20	90	21.87

commercial meat smoking equipment

Anvendelse

1. kommercielt kødrygningsudstyr bruges meget til rygning af kødmad, fiskeprodukter, sojaprodukter, fjerkræ og æg.

2. Kommercielt kødrygningsudstyr er velegnet til alle slags pølser, alle slags skinke, pølser, stegt kylling, andesteg, grill og andre kinesiske og vestlige kødprodukter.

3 Kommercielt kødrygeudstyr er også velegnet til alle former for frokostkød, grillede fiskefileter, røget tofu, betelnød osv. samt diverse pastatilberedning.

commercial meat smoking equipment

Karakteristika

1. Erstattet den traditionelle røget ovn metode, røget god farve, smag bedre, forbedre smagen af mad og elastik.

2. Kvalitetssikring, onvenient betjening, spar arbejderne for arbejdskraft, forbedrer arbejdseffektiviteten.

3. Røggeneratorenhed ved at bruge røg af trækorn, røgen er stabil, farves hurtigt, og ind i røgkassekroppen ren og sund.

4. Røgmaskinen har specielle systemer til at styre temperatur, luftfugtighed og tid. PLC eller normal elektrisk kontrol og enkelt- eller dobbeltdør er tilgængelige.

5. Brugere kan vælge den passende procesprocedure fleksibelt i henhold til forskellige krav til produktbehandlingsteknologi, realisere automatisk kontrol og opnå formålet med hærdning og sterilisering.

commercial meat smoking equipment